Voyage en train : de la Moldavie à l’Autriche
Bună ziua ! Pendant 2 semaines, je suis partie explorer la Moldavie et l’Europe de l’Est. Pour me rendre en Moldavie j’ai pris l’avion pendant 3h, mais pour le retour j’ai voulu voyager en train afin de faire plusieurs stops en Europe.
Le 1er trajet se fait en train de nuit avec Prietenia qui est le dernier train soviétique. On est d’ailleurs directement plongé dans l’ambiance avec la décoration d’époque. Je suis partie le soir de Chișinău pour arrivée le lendemain matin à Bucarest en Roumanie. 13h de train et 358km dans un wagon de 4 couchettes pour un billet à 26,54€ (réservation faite sur CFR Călători). Première expérience dans un train de nuit : il faisait assez chaud mais j’ai réussi quand même à dormir un peu malgré le bruit. Le passage à la frontière a été assez long avec le contrôle des passeports et le changement des roues du train pour passer en Roumanie.
Le 2nd trajet se fait de nouveau en train de nuit pour faire Bucarest – Budapest avec un billet à 53€ (réservation faite sur CFR Călători). Cette fois-ci dans un wagon de 6 couchettes avec 15h de train pour parcourir 643km. Le style du train est très différent du 1er avec un style beaucoup plus classique.
Le 3ème trajet est beaucoup plus court, seulement 2h30 de train entre Budapest et Vienne pour un billet à 14,50€. Pour rentrer en France j’ai dû prendre 3 trains différents en passant par l’Allemagne, tout accumulé j’en ai eu pour 11h de trajet.
Moldavie
La Moldavie est un pays méconnu et très peu touristique se situant entre l’Ukraine et la Roumanie. En quittant la capitale Chișinău on tombe sur des paysages vallonnés, des vignes et des monastères à tous les recoins. En restant 1 semaine en Moldavie j’ai pu constater la gentillesse et l’accueil chaleureux des moldaves. J’ai eu l’occasion de goûter à plusieurs plats traditionnels comme le “placinte” (tarte fourré au fromage ou au choux), la “zeama” (soupe de poulet et légumes) ou encore le “cuşma lui guguţă” (pyramide de crêpes farcies de griottes).
Forteresse de Soroca
La forteresse médiévale se situe dans la ville de Soroca, au nord de la Moldavie. Elle est fondée au XVe siècle par Stefan Cel Mare (prince de Moldavie au XVe) au bord du fleuve Dniestr. Le fleuve sépare d’ailleurs la Moldavie de l’Ukraine.
Cave Cricova (850 MDL)
Une excursion de 2h pour découvrir l’histoire de Cricova, sa cave et déguster les vins du domaine. Cette immense cave s’étend sur 53 hectares d’espace souterrain et pour se déplacer sur les 120km de routes nous empruntons un petit train. Chaque nom de rue correspond d’ailleurs à un nom de vin. Pendant la visite nous voyons les tonneaux enfermant le vin ainsi que la mise en bouteille de ces différents liquides. Nous voyons aussi les “caza” où des personnes entreposent le vin acheté à la propriété. Une « caza » peut abriter 500 à 1000 bouteilles. La visite se termine par la dégustation de 6 vins : du rosé, du blanc, du pétillant et du rouge.
Orheiul Vechi
Le site d’Orheiul Vechi renferme une réserve naturelle et culturelle regroupant des vestiges de nombreuses civilisations. Situé sur la rivière Răut, il faut grimper un peu pour accéder au Mănăstirea rupestră Peștera, à la Crucea dorinței ou encore à la Bosie cave monastery (malheureusement fermée le jour de notre passage).
Roumanie
2 jour à Bucarest
Capitale de la Roumanie, Bucarest est appelé “le petit Paris” avec ses airs parisiens dans les boulevards. La ville regorge d’un patrimoine architectural magnifique, j’ai d’ailleurs passé mon temps la tête en l’air pour contempler les bâtiments. Bucarest est assez petit, j’ai largement fait le tour de la ville en 2 jours.
Palatul CEC
Le palais renferme le siège de la CEC Bank. Le bâtiment est conçu par l’architecte français Paul Gottereau et date du XIXe siècle. Il est construit à l’époque pour accueillir le nouveau siège de la banque de Roumanie.
Parcul Cișmigiu et Herăstrău
Direction les poumons verts de Bucarest. Au choix : une balade dans le parc Cișmigiu qui est le plus ancien parc de la ville ou dans le parc Herăstrău pour une balade autour du lac.
Édifices religieux
En se baladant dans Bucarest on tombe sur de nombreux édifices religieux comme la Russian church, le Stavropoleos monastery ou encore la Catedrala Națională.
Muzeul Național de Artă de Artă al României (24 lei)
Le musée d’art est situé dans le palais royal de Bucarest. A l’intérieur, des galeries regroupant des collections d’art médiéval et d’art moderne roumain.
Ateneul Român
L’Athénée Roumain est construit au XIXe siècle sur les plans de l’architecte français Albert Galleron. De nombreux concerts de musique classique sont donnés à l’intérieur de cet édifice.
Palatul Parlamentului (60 RON)
La visite d’une heure nous plonge dans l’immense Parlement de Bucarest. Un édifice de la démesure et imposant, commandé par le dictateur communiste Nicolae Ceauşescu en 1984. Un chantier imposant qui dura 10 ans avec 20 000 ouvriers et 700 architectes pour le mener à bout. Le Parlement s’étend sur 365.000 mètres carrés et 12 étages. Il est le 3ème plus grand bâtiment administratif au monde, derrière la Surat Diamond Bourse en Inde et le Pentagone aux Etats-Unis.
Cărturești Carusel
Une pause dans la librairie “Carrousel de lumière” pour regarder les livres et admirer l’architecture intérieure du bâtiment.
Pasajul Macca-Vilacrosse
Le passage Macca-Vilacrosse sert de connexion entre les rues Calea Victoriei et Lipscani Street. La galerie regroupe plusieurs bars et cafés. Pourquoi ce nom ? A l’époque, les propriétaires Macca et Vilacrosse acceptent de vendre leurs maisons pour la construction de ce fameux passage.
Spécialité culinaire du pays
J’ai testé le plus vieux restaurant de Bucarest : Caru’ Cu bere, pour déguster des spécialités roumaines. Pour commencer j’ai pris un plat typique : des « Sarmale » (choux farci de viande haché de porc, riz, légumes) et en dessert des « Papanași » (beignet sucré au fromage blanc et confiture de myrtille). Le repas m’a vraiment calé, j’ai même un peu trop mangé ! Pour les deux plats, la bière et le tips il faut compter 162,80 lei soit 32,83€.
Hongrie
2 jours à Budapest
Capitale de la Hongrie, Budapest est divisée en deux parties séparé par le Danube : Buda (côté Ouest) et Pest (côté Est). Du côté de Buda, on retrouve le Château de Buda, le Mont Gellért ou encore le Bastion des pêcheurs. Au niveau de Pest, qui est le centre vivant de la ville, il y a les incontournables Thermes de Budapest, le Parlement ou encore des bars et cafés. J’ai eu un véritable coup de cœur pour cette ville; pour son architecture, ses monuments et son côté vivant.
Hungarian Parliament Building
Édifié entre 1884 et 1902, le Parlement de Budapest est un symbole de puissance économique de la Hongrie. Le bâtiment est impressionnant de par son architecture qui est juste magnifique. Ses 18.000 mètres carrés s’étendent sur la rive du Danube et offrent un spectacle de jour comme de nuit.
Thermes de Szechenyi (33€)
J’ai voulu tester les fameux Thermes de Budapest pendant quelques heures. Pour 33€ la journée j’ai pu profiter des nombreuses piscines, des saunas et des hammams. Quelques heures de détente qui font du bien malgré le monde.
Vajdahunyad castle
Juste à côté des Thermes, se trouve le château de Vajdahunyad. Il est construit en 1896 à l’occasion du millénaire de la fondation de l’État hongrois. Entouré du parc Városliget, le château traverse les différentes époques avec ses multiples styles architecturaux dont le romanesque, le gothic ou encore le baroque.
Chain Bridge
Le pont suspendu enjambe le Danube pour relier Buda et Pest. Il est d’ailleurs le plus ancien pont de la ville et son véritable nom est Széchenyi lánchíd, en mémoire au comte István Széchenyi.
Fisherman’s bastion
Situé sur la colline de Buda, le Bastion des pêcheurs représente 7 tours rendant hommage aux 7 tribus hongroises ayant établi leurs foyers dans la Hongrie en 895. L’endroit nous plonge sur une vue panoramique de Pest avec le Parlement en fond. Juste à côté des 7 tours se trouve l’église Mathias, construite entre le XIIIe et le XVe siècle.
Budavari Palota
Le Palais de Budavár a servi de résidence aux rois de Hongrie. Il abrite désormais la Bibliothèque Széchenyi, la Galerie Nationale Hongroise et le Musée d’Histoire de Budapest.
Gellért-hegy
La colline de Budapest s’impose sur la rive du Danube avec sa statue de la liberté hongroise perchée au sommet. En se baladant sur le Mont Gellért on peut voir la statue de Saint-Etienne (1er roi hongrois), la statue de Saint Gérard (l’évêque Géllért) ou encore l’église Monolithe Notre-Dame des Magyars.
Édifices religieux
St Stephen Basilica est le plus grand édifice religieux de Hongrie. Il aura fallu un demi siècle de travaux pour mener à bout l’édifice. La Grande synagogue de Budapest est construite au XIXe siècle et est la 2ème plus grande synagogue au monde.
Spécialité culinaire du pays
J’ai goûté le « Hungarian Langos » pour 9,50€ au restaurant Retro Langos. Ce pain sous forme de galette est cuit dans l’huile, ensuite il faut ajouter la garniture qui nous plait dessus.
Impossible de ne pas s’arrêter pour un « Kürtőskalács ». J’ai déjà testé cette spécialité mais sous un autre nom à Prague (le « Trdelník ») et c’est toujours aussi bon.
Autriche
2 jours à Vienne
Capitale de l’Autriche, Vienne est la ville de résidence des Habsbourg, le lieu de naissance de grands compositeurs comme Beethoven ou Mozart et une ville de culture et d’art. J’ai adoré Vienne, mais visiter la ville juste après Budapest l’a rendu un peu plus fade à mon goût.
Belvedere museum (19,50€)
Le musée renferme l’art autrichien allant du moyen âge à l’époque actuelle dans un somptueux château baroque. A l’intérieur se trouve la plus grande collection de l’artiste Gustav Klimt avec 24 œuvres dont le célèbre tableau “Le Baiser”.
Hundertwasser village
Un oasis verdoyant au cœur de Vienne et une maison aux couleurs bariolées créée par le peintre et architecte autrichien Friedensreich Hundertwasser.
St Stephen’s cathedral
St Stephen’s cathedral est la plus haute église d’Autriche (culmine à 136m), sa construction débute au XIIe siècle. Impossible de la louper sur la place centrale Stephansplatz de Vienne.
Hôtel de ville de Vienne
Ce bâtiment imposant est construit entre 1872 et 1883 par l’architecte Friedrich von Schmidt. La place Rathausplatz située juste devant est un lieu de rassemblement pour les manifestations.
Austrian Parliament Building
Finalisé en 1883, le Parlement doté d’une architecture néo-grecque est réalisé par Theophil Hansen. Juste devant l’édifice se trouve la statue d’Athéna qui rappelle l’influence du style grecque.
Palais de la Hofburg
Durant plus de sept siècles, la Hofburg fut le centre du pouvoir de l’empire des Habsbourg. Le Palais impérial de Vienne regroupe art et culture avec le Musée Sissi, la Bibliothèque nationale d’Autriche ou encore les appartements impériaux.
Vienna state opera
Construit en 1869, l’Opéra fut détruit pendant la 2nd Guerre Mondiale puis rouvert en 1955. Il figure d’ailleurs parmi les plus grands opéras au monde. Avant son ouverture, les représentations se déroulaient au Théâtre du Hofburg et la première des Noces de Figaro de Mozart a eu lieu en 1786.
Schloss Schönbrunn
Ancienne résidence d’été des Habsbourg, le Château Schönbrunn est construit en 1642 sur la demande de l’épouse de Ferdinand II. Les jardins à la française voient le jour en 1696. Au sein des jardins se trouve la serre Palmenhaus Schönbrunn ou encore la Gloriette qui offre une vue panoramique sur le château et la ville de Vienne.
Spécialité culinaire du pays
Un arrêt obligatoire au Café Sacher pour déguster le fameux gâteau viennois : le « Sachertorte » dans un cadre exceptionnel. Ce gâteau au chocolat avec de la confiture d’abricot est créé par Franz Sacher en 1832. Pour le dessert et le café il faut compter 15,60€ le tout.
Un autre mets traditionnel viennois : le « Schnitzel ». Je me suis arrêtée au Schnitzel One pour manger cette escalope panée. Le repas m’a coûté 22,80€.
Travellercm 
Laisser un commentaire